Week 5: Laatste week zomer vakantie
Blijf op de hoogte en volg Fort
24 Augustus 2020 | Verenigde Staten, Arlington
Na heel wat maanden het er over gehad te hebben is het er donderdag dan toch van gekomen, een whisky avond met de mannen van NL club hier. Iedereen (we zijn met z’n vijven) nam een whisky mee van eigen keuze (o.a. Laphroig 18y, Coal ila 12y, Balvenie 14y carribean cask). EJ onze gastheer had er nog een paar extra uit eigen collectie bij gedaan. Na lekker geroken, geproefd en gekletst te hebben werden door prive chauffeur Sylvana weer thuis gebracht. Dit met Texaanse whisky muziek en koele flesjes water.
Rian heeft het druk afgelopen en komende week nu haar USA baas afwezig is vanwege een operatie. We hebben de logeerkamer verbouwd tot werkkamer, nadat een extra scherm ipv werken op de laptop wel erg lekker was. Nieuw bureau is ook besteld. De kinderen vinden het stiekem een erg gezellige kamer. Logeerbed maar tijdelijk uit elkaar gehaald, we verwachten op korte termijn, helaas, geen gasten. Maar zodra die komen is het bed binnen 30 minuten weer in elkaar op zijn plek. Dus blijf jullie nog welkom voelen hoor!
Zaterdag zijn we lekker met z’n tweetjes op stap geweest (date night). We wilden graag buiten op een terras eten, enerzijds vanwege het weer en ook vanwege covid ontlopen we binnenruimtes met onbekenden nog steeds. Het was goed geregeld bij het restaurant, eerst werd onze temperatuur gemeten en we moesten ons mailadres achterlaten. We kwamen uit bij de “Woodshed” een BBQ restaurant (de diverse gerechten worden geroosterd op verschillende, passende, houtsoorten zoals mesquite, oak, hickory en pecan). Dit is een restaurant van Tim Love, een Texaanse kok en inmiddels ook TV bekendheid. Erg leuke tent, bij de rivier, heerlijk eten, lekkere biertjes. We hadden de Trinity BBQ plate. Het was genoeg voor vier personen... Zeker de ribs waren erg lekker, tegen mijn gewoonte in toch maar de overgebleven ribs in een box meegenomen. Ze waren te lekker. Na het eten zijn we lekker langs de riverwalk gelopen. Een mooi stukje Fort Worth en daarna nog heerlijk een wijntje bij ander terras gedronken en weer mooie toekomst plannen besproken. Zeer geslaagde avond!!!!! Vandaag zijn we allebei een beetje brak, dus een korte blog en lekker chill nog even zwemmen met de familie.